Благодаря высокому содержанию пектинов и клетчатки плоды алычи способствуют выведению радионуклидов. Алыча рекомендуется: при хронических воспалительных поражениях печени и желчных путей; при простудных заболеваниях; при заболеваниях почек.

Армянская вяленая груша богата полезными веществами: пектином, клетчаткой, дубильными веществами и органическими кислотами. Ее плоды укрепляют иммунитет, нормализует пищеварение и благоприятно влияют на работу сосудов.

Вяленая дыня медовая, просто приторно сладкая - потому что свежая спелая дыня "торпеда" состоит более чем на 90% из воды, вернее из сладкого сока, полного полезных веществ и микроэлементов! Во время сушки влага испаряется, при этом все полезные вещества и клетчатка остаются в готовом продукте.

Сушеный имбирь имеет пряный вкус с горчинкой и резкий, свежий аромат. Молотый имбирь используют в качестве пряности, добавляя в мясные, рыбные, овощные, крупяные блюда. Специя имбирь обогащает вкус десертов, выпечки, напитков, соусов, маринадов.

Сушеный инжир содержит большое количество витамина E, что делает его мощным природным антиоксидантом. Врачи советуют включать этот ценный продукт в рацион пациентам, в чьем организме накопилось большое количество шлаков, тяжелых металлов, токсинов и радионуклидов. Плоды очень полезны при беременности.

Кедровые орехи содержат множество витаминов и полезных микроэлементов - витамины В1, В2, Е, РР, магний, калий, медь, марганец и фосфор. Благодаря такому количеству полезных веществ, кедровые орехи укрепляют сердечно-сосудистую и имуиммунную системы и полезны во время вирусных заболеваний.

Кешью жаренный – это подвергнутый термической обработке (обжариванию) плод дерева кешью. Кешью жареный – готовый продукт питания, вкусный, сытный, полезный, который можно есть просто так, а можно добавлять в разнообразные блюда для улучшения их вкуса и повышения питательности.

В составе сырого кешью содержится значительное количество витамина E, необходимого организму для строительства и поддержания здорового состояния кожи, ногтей, волос. Кроме того, состав орешков богат другими витаминами: A, PP, B1 и B2, а также триптофаном, лизином, глицином и другими аминокислотами.

Ягоды кизила полезны при нарушениях обмена веществ, подагре, кожных заболеваниях, они ускоряют процесс очищения организма от продуктов метаболизма, способствуя выведению мочевой и щавелевой кислоты. Сушеные и свежие плоды кизила применяются при гриппе, ангине, рахите, кори и простуде.

Сушеная вишня — очень полезный и вкусный продукт. Наличие в сушеной вишне меди и железа способствует повышению гемоглобина. Содержание фруктозы и глюкозы позволяет организму получать энергию. Также сушеная вишня отлично помогает утолить жажду.

Кокос восстанавливает силы, укрепляет иммунитет, улучшает зрение, обладает антимикробным и противовоспалительным действием. Кокосовая вода способна заменить собой физиологический раствор и обладает жаропонижающими свойствами. Ее рекомендуют употреблять при мочекаменной болезни и сахарном диабете.

Сушеная клюква сохраняет все полезные свойства свежих ягод. В ней содержатся пищевые волокна, насыщенные жирные кислоты, витамины группы В, С, Е, К, РР, кальций, натрий, марганец, калий, медь, фосфор, цинк, железо, магний, селен. Сушеная клюква – вкусный и полезный перекус.

Макадамия – кладезь ценных питательных веществ. Этот орех помогает при мигренях, снимает усталость, питает и увлажняет кожу, излечивает ожоги и выводит холестерин из организма. Орех макадамия является источником кальция и других минеральных веществ. В нем мало углеводов, но относительно много жиров.

Сушёный манго может стать питательным и лёгким перекусом. Сушеный манго в своем составе содержит витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, D, в нем большое содержание каротина и 12 видов аминокислот, а также есть кальций, фруктоза, железо, фосфор и др.

Сушеная маракуйя богата витаминами А, группами витаминов В2, В5, В6, С, В, а также полезными минералами калий, магний, цинк, железа, фосфор и кальций. Сушеная маракуя богата витамином С и ликопином.

Пекан в скорлупе – жареный, с очень насыщенным, сладко-солёным вкусом, даже напоминает шоколад со вкусом ванили. Чистить его совсем не сложно, при жарке на скорлупе появляются трещины и сколы, что значительно облегчает процесс. А вот у очищенного сырого пекана вкус мягче, похож на грецкий орех, но нежнее и не горчит.

Сушеные персики богаты кальцием, калием, натрием, магнием и фосфором. Имея высокую концентрацию минералов и витаминов, сушёный персик несёт пользу для здоровья: тонизирует иммунную систему, улучшает состав крови, стабилизирует уровень гемоглобина, стимулирует работу желчного пузыря.

Помело, как представитель цитрусовых, является источником прежде всего витамина С, а также витаминов группы В, РР, А, растительной клетчатки, пектина, минералов: калия, кальция, железа, фосфора.

В компотной смеси вы не найдете ни грамма лишних жиров. Их минерально-витаминный комплекс помогает в лечении различных заболеваний. Употребление компота из сухофруктов позволяет поддерживать иммунитет, способствует устранению заболеваний сердца и сосудов.

Халва узбекская молочная – это натуральное сладкое блюдо, в состав которого входят исключительно экологически чистые продукты. И несмотря на ее насыщенный сладкий вкус – в ней отсутствуют сахар. Сладость достигается добавлением меда.

феноловые вещества, содержащиеся в сушеных ягодах, помогают при лечении злокачественных новообразований; горсть сушеной черешни восполняет суточную потребность организма в кобальте и магнии; помогает бороться с лишним весом, без отказа в сладких лакомствах.

Он богат витаминами, минеральными веществами – кальцием, натрием, фосфором, железом, цинком, марганцем, селеном. Органические кислоты, такие как, яблочная, щавелевая, дубильные и азотистые вещества, зола в достатке содержатся в черном сухофрукте.

Клетчатка чернослива благотворно влияет на перистальтику кишечника. Достаточно 6-7 ягод суточного употребления, чтобы навсегда забыть о запорах. Кроме того, он обладает выраженными антибактериальными свойствами, препятствуя размножению возбудителей инфекционных заболеваний ЖКТ

Высушенные плоды шиповника очень богаты витамином С, благодаря этому их можно применять как отличное лечебное средство при простудах и ОРВИ, укрепляющее иммунитет. Шиповник полезен при анемии, ревматизме, болях в пояснице, работает как мочегонное и желчегонное средство.

Абрикосовые косточки хороший источник природного белка для организма, жиров, которые также используют как абрикосовое масло. Также это источник витаминов группы В17, РР, источник минеральных микроэлементов таких как кальций, натрий, фосфор, магний, калий, железо.

Сухофрукты из яблок – один из лучших природных источников йода. Его количество здесь в 13 раз больше, чем в цитрусах. Это делает сушеные яблоки хорошим средством против заболеваний, которые вызывает дефицит йода.

Сушёное яблоко — сухофрукт, яблоки культурных и дикорастущих сортов, высушенные на солнце или в искусственных сушилках. Правильно высушенные яблоки имеют эластичную консистенцию, не ломаются, не слипаются и не дают сока.